Ristorante Sant’Ambreus Milano

MILANO | ITALIA

Progettazione edile ed impiantistica, sicurezza cantieri, direzione lavori, assistenza project management e coordinamento per le opere di riqualificazione del Ristorante Pasticceria Sant’Ambroeus, a Milano.

Dopo il grande successo riscosso oltreoceano con i suoi numerosi ristoranti e bar, il Sant’Ambroeus ha riaperto nella storica sede dove tutto è iniziato nel 1936.

Una volta considerato la migliore pasticceria della città, il locale milanese ha oggi cambiato veste ma senza perdere il proprio fascino originale.

I principali interventi hanno riguardato la parte architettonica, strutturale e impiantistica sull’immobile nel suo complesso:

  • piano interrato: area produzione e servizi;
  • piano terra: funzioni commerciali, zona bar e ristorante, cucine e servizi;
  • piano primo: area ristorante e servizi.

Periodo di realizzazione
2021-2022

Cliente
SAHG Milam S.r.l.

Superficie
800 mq

Architettura